3 Resep Mengolah Kuah Kaldu yang Lezat dan Gurih, Yuk Bikin!
A
A
A
3 liter air
2 kg karkas sapi (campuran potongan tulang berdaging)
100 gram potongan wortel
100 gram bawang bombay, potong-potong
3 lembar bay leaf
1 sdt daun thyme
1 sdt lada butir
Cara membuat
- Ikat daun bawang dan seledri dengan benang menjadi satu. Sisihkan;
- Didihkan air, masukkan karkas sapi, rebus selama 2 menit di atas api kecil. Buang air rebusan pertama;
- Didihkan 3 liter, masukkan karkas, potongan wortel, bawang bombay, bay leaf, thyme, lada butir, dan ikatan daun bawang seledri. Masak di atas api kecil selama satu jam. Angkat, saring kaldu.
BACA JUGA:
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement