Cara Membuat Kaldu Sapi biar Enggak Prengus

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Senin, 02 Maret 2020 |22:45 WIB

Cara Membuat Kaldu Sapi biar Enggak Prengus

Ilustrasi. (Shutterstock)

SAAT ingin membuat kaldu sapi, seringnya keluar aroma prengus yang tentu merusak cita rasa. Sebenarnya bagaimana ya cara membuat kaldu sapi enak dan gurihnya pas?

Menyediakan kaldu sapi di rumah punya banyak kegunaan. Selain untuk membuat makanan pendamping ASI (MPASI) si kecil, kaldu sapi juga mempermudah Anda memasak menu lainnya.

daging

Baca Juga:

Dearly Ungkap Semua Hadiah Selama Pacaran Diminta Kembali, Begini Kata Ari Lasso

Pakar Kuliner Indonesia Sisca Soewitomo memberi satu tips muda untuk membuat kaldu sapi yang enak loh. Apa sih rahasianya?

"Sebelum direbus, tunggu airnya sampai mendidih dulu. Jangan air baru dipanasin di kompor, lalu daging dimasukkan," ungkapnya kepada Okezone, belum lama ini.