Jepang Punya Telur Hitam Dipercaya Siapapun yang Konsumsi Bakal Bertambah Usianya 7 tahun
SELAMA ini kita hanya mengetahui dan mengenal telur dengan kulit cangkang berwarna krem coklat dan kulit cangkang berwarna putih polos.
Akan tetapi tahukah Anda, bahwa telur ternyata tidak hanya hadir dengan warna coklat krem dan putih? Pasalnya, telur ternyata ada juga yang memiliki warna hitam legam! Di mana telur hitam ini tidak hanya hadir dengan tampilan kulit luar warna hitam, bahkan juga sampai ke bagian dalamnya juga loh!
Ya, sebagaimana diwarna Rocketnews24, Selasa (26/9/2017) telur hitam legam ini hadir di Jepang, dengan bentuk packaging atau kemasan yang sudah dipress. Disebutkan lebih jelas, telur hitam legam ini adalah telur dari daerah Owakudani. Menariknya, tidak hanya mempunyai tampilan anti-mainstream, di kemasan telur hitam ini juga tertera tulisan yang menyebutkan bahwa dengan mengonsumsi telur hitam ini maka yang mengonsumsinya baik itu manusia ataupun anak kucing akan bertambah usianya sebanyak 7 tahun.
Area Owakudani, sebagai tempat asal telur hitam ini sendiri diketahui merupakan suatu daerah yang memiliki aktivitas vulkanik tinggi di daerah Kanagawa Prefecture. Bahkan untuk bisa mencapai daerah ini, aksesnya hanya bisa dilakukan dengan menggunakan ski-lift- atau mendaki sejauh kurang lebih 1 kilometer, infrastruktur pun sulit dibangun di area ini mengingat struktur tanah yang tidak stabil.
Telur hitam tersebut, diketahui lebih lanjut dimasak dengan cara direbus dalam gas vulkanik dan besi gelap seperti minyak, dengan metode ini maka akhirnya terbentuk zat besi sulfat di dalam cangkang telur. Inilah yang membuat mengapa warna cangkang telur hingga bagian dalam telur (kecuali bagian kuning telur) menjadi hitam. Agar lebih awet tahan lama, biasanya telur-telur ini kemudian mengalami proses pengasapan atau dengan kata lain diasap.
Disebutkan, ketika dimakan aroma asap alias smokey pun tercium menguap keluar dari telur. Namun tekstur bagian dalam telur ini sendiri hadir dengan tekstur yang lembut nan halus bak daging bulu babi atau sea urchin segar. Walau hadir dengan penampilan visual warna yang gelap, soal cita rasa ternyata disebutkan telur hitam ini hadir dengan rasa yang lebih lezat dibandingkan telur normal biasa pada umumnya dan tidak terasa pahit, atau ada sensasi rasa asap sama sekali seperti perkiraan. Bagaimana, mungkin Anda tertarik mencoba telur hitam legam ini? Penasaran, Ini dia penampakkannya!
