FOOD PARTY: Mulai Shakshuka dari Afrika Utara hingga Egg Masala dari India, Sederet Olahan Telur Unik yang Siap Manjakan Lidah
HANYA dibumbui dengan garam dan merica saja, telur bisa jadi santapan yang nikmat, apalagi diolah dengan berbagai bumbu tambahan. Nyatanya di berbagai negara, telur diperlakukan dengan sangat baik. Kolaborasi antara racikan bumbu dan teknik pengolahan membuat telur hadir dengan rasa yang lebih kaya.
Bukan hanya dibuat karena hasil kreasi modern sesaat, olahan telur ini sudah jadi makanan khas yang dibuat secara turun-temurun. Sebagai foodies tampaknya harus mencoba ragam olahan telur mulai dari shakshuka asal Afrika Utara, menemen asal Turki hingga egg masala yang rasanya eksotis asal India.
Dilansir dari Mashed, Selasa (8/8/2017) berikut penjelasan simpel seputar olahan telur dari berbagai negara.
BACA JUGA:
URBAN FOOD: 3 Resep Roti Panggang Gurih, Pengganjal Perut saat Lapar di Sore Hari
