Hmm.. Lezatnya Makan Siang dengan Gulai Ikan Mas dan Nasi Putih Hangat

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Jum'at, 18 Agustus 2017 |09:55 WIB

<i>Hmm</i>.. Lezatnya Makan Siang dengan Gulai Ikan Mas dan Nasi Putih Hangat

Gulai Ikan Mas (Foto: Selerarasa)

BUNDA, bingung mau masak apa siang ini? Kalau punya stok ikan mas dan nangka di kulkas, olah saja menjadi gulai. Soal rasa tidak perlu diragukan lagi. Gulai memiliki cita rasa yang khas, karena diolah menggunakan bumbu rempah seperti kunyit, ketumbar, lengkuas, lada, bawang merah, bawang putih, serai, kayu manis, jintan, jahe, dan cabai. Bumbu tersebut kemudian dihaluskan dan dimasak dengan santan nan gurih.

Nah, jika Anda tertarik untuk membuatnya, berikut Okezone rangkumkan 2 rekomendasi resep gulai yang bisa Anda coba di rumah, sebagaimana dikutip dari buku Kumpulan Resep Masakan Tradisional dari Sabang Sampai Merauke, karya Badiatul Muchlisin Asti dan Laela Nurisysyafa’ah, Jumat (18/8/2017).