HARI MERDEKA: Mengenang Kejayaan Rempah-Rempah Indonesia, Ini 5 Hasil Bumi yang Paling Diburu Belanda
Pala merupakan tanaman buah asli Indonesia, dan awalnya hanya terdapat di Banda dan Maluku. Rempah-rempah ini biasanya digunakan untuk menambah rasa pedas dan aroma rempah yang khas pada masakan atau minuman.
Masyarakat Indonesia umumnya menggunakan pala saat mengolah bakso, sup, rolade, dan beberapa hidangan berkuah lainnya. Selain menyuguhkan sensasi rasa yang khas, pala juga mengandung zat kalsium dan magnesium yang baik untuk perkembangan tulang dan menjaga kesehatan organ-organ tubuh.
Jahe
Banyak yang berspekulasi bahwa tanaman ini berasal dari India, namun ada pula yang mengatakan jahe berasal dari daerah Selatan Tiongkok, kemudian menyebar hingga ke daerah Asia Tenggara termasuk Indonesia. Jahe umumnya digunakan sebagai bumbu tambahan pada masakan maupun minuman, untuk membuat rasa masakan menjadi semakin lezat serta memberi sensasi hangat. Rasa hangat inilah yang menjadi salah satu daya tarik jahe di mata Belanda.
Cengkeh
