KAYA REMPAH: 4 Cabai Indonesia Punya Rasa Terpedas Sekaligus Bentuk Tercantik, Ada Cabai Cabai Katokkon dari Toraja!

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Minggu, 06 Agustus 2017 |21:03 WIB

KAYA REMPAH: 4 Cabai Indonesia Punya Rasa Terpedas Sekaligus Bentuk Tercantik, Ada Cabai Cabai Katokkon dari Toraja!

Cabai Kattokon (Foto:Ist)

Meski Punya Tubuh Langsing, Kate Middleton Ternyata Doyan Makan!

Cabai Gendot, Dieng

Cabai ini berasal dari semenajung Yucatan dan memilili tingkat rasa pedas melebihi jenis rawit. Di Dieng, Jawa Tengah, cabai ini sangat populer dan dijadikan bumbu masakan pada hampir semua masakan. Bentuk cabai ini membulat dan gendut, jadi tak heran jika disebut dengan nama cabai gendot. Ukurannya cukup besar sehingga banyak pedagang yang menjual cabai ini dengan cara di ikat tali dan digantung. Warnanya hijau dan merah cerah tergantung tingkat kematangannya. Cabai ini tumbuh subur di pertanian Dieng yang bersuhu rendah dan terkenal dingin.

Cabai Katokkon, Toraja