Demam "Despacito", 4 Kuliner Puerto Rico Ini Jadi Bikin Penasaran, Ada Keripik Pisang Lho!
Bikin Penasaran, Ada Keripik Pisang Lho!" />
Sudah menjadi rahasia umum bahwa penduduk asli Puerto Rico sangat menyukai beragam olahan berbahan dasar pork (babi). Bahkan, salah satu masakan mereka yakni, Lechon, cukup populer di kalangan wisatawan mancanegara. Nah, bagi Anda yang masih asing dengan kudapan yang satu ini, Lechon merupakan olahan babi guling yang dipanggang secara perlahan hingga matang dengan sempurna. Teknik pengolahan tersebut membuat tekstur kulitnya terasa sangat renyah dan gurih, yang menjadi salah satu daya tariknya di mata wisatawan.
Arroz con gandules
Siapa sangka jika kombinasi nasi dan kacang bisa menghasilkan sensasi rasa lezat yang menggugah selera. Masakan Puerto Rico yang satu ini menjadi salah satu buktinya. Arroz con gandulez terbuat dari nasi dan kacang-kacangan dengan tambahan bumbu rempah-rempah seperti, garam, ketumbar annatto, dan bawang putih. Kendati demikian, kunci kelezatan masakan ini justru terletak pada penggunaan lemak sapi sebagai campurannya.
Tostones
