Setelah matang, kacang sebaiknya diletakkan pada wadah kedap udara. Hal ini untuk mencegah agar kacang tidak berjamur dan melempem.
Simpan dalam suhu ruang
Jika Anda tidak ingin mengonsumsi kacang dalam jangka waktu yang lama, simpanlah wadahnya di tempat bersuhu ruang. Cara ini akan membuat kacang tersebut bertahan selama 6 bulan. Pastikan pula tempat yang Anda pilih bebas cahaya matahari.
Simpan dalam freezer
Namun jika Anda ingin menyimpannya dalam jangka waktu yang lebih lama hingga berbulan-bulan, sebaiknya Anda menaruhnya dalam freezer. Sebelum melakukan hal ini, pastikan kacang berada dalam wadah kedap udara.
(Santi Andriani)