FOOD STORY: Simpring & Semprong, 2 Penganan Khas yang Melegenda di Purwakarta
Sri menjelaskan, simping dan semprong yang diproduksinya ada berbagai varian rasa. Untuk simping misalnya, tersedia rasa kencur, kelapa, keju, dan cabai. Sedangkan untuk rasa semprong, yakni jahe dan wijen.
Dalam pembuatan makanan ringan ini, kata dia, perasa yang digunakan pun dari bahan alami. Dari mulai kencur, jahe, wijen dan gulanya. Jadi, Simpin dan Semprongnya ini tak menggunakan zat perasa kimia buatan pabrik.
Dia menambahkan, simping dan semprong buatannya ini, banyak dipesan oleh konsumen dari berbagai daerah. Seperti, dari Subang, Bogor, dan Karawang. Bahkan, tak jarang makanan yang bentuknya pipih bulat ini dipesan oleh penggemarnya untuk di bawa ke Makassar, Sulsel serta ke Abu Dhabi dan Malaysia.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
