5 Kunci agar Roti Bisa Jadi Suguhan Menyehatkan
Kurangi atau ganti gula dengan pemanis alami, seperti madu, applesauce, atau memasukkan buah-buahan seperti pisang dan kurma. Jangan lupa untuk menyesuaikan resep yang dibuat, terutama untuk jumlah cairan atau tepung yang digunakan.
Mengurangi Kadar Lemak
Kurangi penggunaan lemak untuk menghemat asupan kalori dalam tubuh. Gunakan susu rendah lemak, dark chocolate, atau keju rendah lemak saat membuat kue.
Sederhanakan Topping
Kue yang lezat sebetulnya tidak memerlukan topping untuk menyempurnakan citarasanya. Tapi jika ingin membuat sajian ini terasa lebih spesial, lebih baik ganti hiasan frosting dan lapisan gula dengan whipped cream yang lebih ringan atau meringue. Selain itu, daripada menaburi lapisan atas kue dengan sprinkles atau gula bubuk, coba gunakan buah segar atau parutan dark chocolate yang menambah kelezatannya.
