Cara membuat
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan udang, tumis kembali hingga matang;
2. Masukkan cabai, tempoyak durian, gula dan garam. Masak hingga semua bahan matang dan harum;
3. Angkat dan sajikan segera.
(Santi Andriani)