Diantara semua kuliner khas Pontianak, bubur pedaslah yang paling populer baik di kalangan masyarakat lokal maupun wisatawan. Bubur pedas terbilang spesial karena diolah menggunakan berbagai bumbu rempah-rempah, kangkung, daun kesum, pucuk daun pakis, daun lengkuas, dan masih banyak lagi. Untuk toppingnya ada taburan kacang goreng dan ikan teri.
Pisang Goreng Pontianak
Berbeda dengan pisang goreng pada umumnya, pisang goreng pontianak diolah dengan cara khusus. Jadi jangan heran ketika Anda mencicipinya, tekstur pisang lebih renyah dan disajikan dengan kremesan yang bikin nafsu makan bertambah. Sebagai pelengkap, Anda bisa memesan berbagai macam pilihan selai seperti cokelat, susu, durian, keju, dan masih banyal lagi.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.