Selain Daun Pepaya, Ini Loh 4 Sayuran dengan Rasa Pahit Tapi Menyehatkan
MESKI memiliki rasa pahit yang cukup kuat, beberapa jenis sayuran seperti daun pepaya ternyata bisa diolah menjadi sebuah hidangan lezat. Tentu saja diperlukan trik khusus untuk mengurangi rasa pahit yang terkandung di dalamnya.
Di Indonesia sendiri ternyata terdapat beberapa jenis sayuran dengan rasa pahitnya yang khas. Daripada penasaran, berikut 4 jenis sayuran bercita rasa pahit yang bisa Anda olah menjadi berbagai hidangan lezat, sebagaimana dirangkum Okezone dari berbagai sumber, Senin (6/3/2017).
Leunca
Bagi para pencinta lalapan pasti sudah familiar dengan sayuran yang satu ini. Rasa pahitnya yang khas, membuat leunca begitu nikmat disantap bersama sepiring nasi putih, ikan asin, dan sambal cabai yang pedas. Selain itu, leunca juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti, tumis leunca oncom. Yummy!
