TAHUN BARU 2017: 4 Rekomendasi Coffee Shop untuk Rayakan Pergantian Tahun sambil Seruput Kopi
Menikmati enam kue cokelat favorit orang Indonesia di The Harvest Cake
Tampaknya hanya dalam jumlah sangat kecil orang bisa menolak kala ditawarkan kudapan berbahan cokelat. Ya, cokelat memang bahan makanan yang rasa dan aromanya seolah bisa menghipnotis orang untuk tidak menolaknya.
Di Indonesia sendiri cokelat jadi makanan yang banyak difavoritkan orang. Salah satunya kue berbahan dasar cokelat. Orang Indonesia ternyata punya selera sendiri untuk kue cokelat santapannya.
Dikatakan Lia Purnomo selaku Director FnB Mount Scopus Group, orang Indonesia cenderung suka dengan kue cokelat yang rasanya manis dibanding kue dengan dark cokelat.
"Orang Indonesia suka cokelat manis. Kalau pakai dark chocolate katanya terlalu bitter ya," kata Lia saat ditemui di The Harvest Cake Jakarta.
Lia juga lanjut menjelaskan, ada beberapa varian kue cokelat yang banyak diburu orang Indonesia. Di cake shop tempatnya bekerja, setidaknya ada enam jenis kue cokelat yang selalu difavoritkan dan tidak pernah sepi peminat.
"Kalau di sini kita punya beberapa varian kue cokelat tapi yang paling laku ada enam," lanjut Lia.
Keenamnya antara lain adalah cake cokelat tiramisu, peanut butter, milk chocolate, chocolate devil, chocolate curt dan chocolate emotion. Semua kue ini mengandung jenis cokelat yang berbeda mulai cokelat susu, cokelat putih hingga cokelat dark.
Lia juga mengatakan kue dengan dark chocolate memang tidak terlalu populer di Indonesia tetapi selalu ada yang mencari. "Mungkin menurut orang kita rasanya terlalu pahit jadi enggak terlalu banyak yang cari. Tapi sekalinya ada yang suka, pasti carinya kue dark cokelat," pungkas Lia.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
