5 buah cabai rawit hijau, iris
2 butir bawang merah, iris
½ sdt air jeruk nipis
Cara membuat
1. Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit;
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air asam jawa. Aduk rata. Angkat. Tambahkan kecap manis. Aduk rata;
3. Oles ikan dengan bumbu;
4. Bakar ikan sambil dioles sisa bumbu sampai matang. Sajikan dengan sambal kecap.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.