MASAK makanan Indonesia tidak akan pernah kehabisan varian. Ada ratusan bahkan ribuan makanan Indonesia yang mudah dibuat dan cocok jadi santapan sehari-hari di rumah.
Dikutip dari buku 80 Warisan Kuliner Nusantara karya Semijati Purwadaria, Minggu (11/12/2016) berikut resep lengkap gurame bakar sambal kecap. Jadikan menu santap bersama keluarga sambil menikmati akhir pekan.
Bahan
2 ekor ikan gurame, kerat-kerat
2 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdm air asam jawa
5 sdm kecap manis