Resep Daging Gulung Keju Sayuran
Garam secukupnya
1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
Cara membuat
1.Saus: panaskan margarin,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bahan saus yang lain,aduk rata. Masak hingga mendidih dan kental,angkat;
2. Kulit: campur bahan dasar daging sapi giling dan tepung sagu,aduk hingga rata;
3. Isi: campur kentang,keju, garam, merica bubuk, seledri dan telur. Aduk rata;
4. Siapkan kertas alumunium foil,oles dengan sedikit minyak,letakkan bahan kulit di atasnya, ratakan;
5. Letakkan campuran kentang di atas daging. Letakkan wortel,buncis,paprika merah,paprika hijau, gulung hingga padat dan rapi;
6. Panaskan pengukus,kukus daging selama 30 menit atau hingga matang. Angkat;
7. Panaskan margarin di atas pan dadar, masukkan daging gulung, masak hingga kecoklatan,angkat dan potong-potong. Sajikan dengan saus.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
