Meski bergizi, oatmeal bukanlah makanan yang sudah memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi tubuh. Scott Keatley, RD, mengingatkan bahwa banyak orang menganggap semangkuk oatmeal sudah cukup sebagai menu lengkap, padahal masih perlu dilengkapi dengan nutrisi lainnya.
Hal ini menjadi semakin penting bagi orang dengan diabetes atau pradiabetes yang perlu memperhatikan asupan makanan dan dampaknya terhadap kadar gula darah.
Salah satu cara untuk menambah protein adalah mencampurkan telur saat oatmeal dimasak. Selain meningkatkan kandungan protein, tambahan tersebut juga membuat komposisi makanan menjadi lebih seimbang.
Orang yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap gluten juga perlu memperhatikan jenis oat yang dikonsumsi. Catherine Perez, RDN, menyarankan memilih produk oatmeal berlabel bebas gluten bagi mereka yang memang perlu menghindari gluten.
Pada akhirnya, oatmeal dapat menjadi pilihan makanan yang mendukung pola makan sehat dan penurunan berat badan. Namun, manfaat tersebut akan lebih optimal jika jenis oatmeal yang dipilih rendah gula tambahan dan dikombinasikan dengan sumber protein, lemak sehat, buah, serta makanan bergizi lainnya.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)