Benarkah Minum Manis Setiap Hari Bisa Tingkatkan Risiko Kanker Lambung hingga 2,5 Kali Lipat?

3. Mengapa Minuman Manis Bisa Berpengaruh?

Para peneliti belum dapat memastikan mekanisme yang menyebabkan minuman berpemanis dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker lambung. Namun, sejumlah kemungkinan mulai menjadi perhatian.

Konsumsi minuman tinggi gula dapat meningkatkan asupan kalori dan berkontribusi terhadap kenaikan berat badan atau obesitas. Kondisi tersebut kemudian dapat berkaitan dengan resistensi insulin dan proses peradangan dalam tubuh.

Meski demikian, hubungan langsung antara minuman manis, peradangan, dan kanker lambung masih perlu diteliti lebih lanjut. Menariknya, penelitian tersebut tidak menemukan hubungan antara konsumsi minuman dengan pemanis buatan dan peningkatan risiko kanker lambung.

Salah satu kemungkinan adalah minuman dengan pemanis buatan tidak mengandung gula dan kalori dalam jumlah yang sama seperti minuman berpemanis gula. Dengan demikian, mekanisme seperti dampak metabolisme fruktosa atau kelebihan kalori mungkin tidak berlaku dengan cara yang sama.

Namun, temuan tersebut bukan berarti semua minuman dengan pemanis buatan otomatis aman. Menurut Chan, bukti mengenai pemanis buatan dan risiko kanker secara keseluruhan masih terus berkembang dan hasil penelitian yang ada masih beragam.

(Djanti Virantika)