Viral Anak SD Keracunan Ikan Hiu Goreng, Dokter Merkurinya Tinggi!

dr. Yogi juga mengungkap ikan tersebut sebaiknya tidak diberikan pada anak-anak dan rentan mengalami keracunan.

“Akumulasi merkurinya di ikan (laut) bisa lebih tinggi dibandingkan spesies ikan lainnya dan tidak disarankan diberikan untuk anak,” paparnya.

Melansir The Spruce Eats, merkuri adalah logam yang sangat beracun bagi manusia. Efek keracunan merkuri dapat meliputi kebutaan, kerontokan rambut, gigi, dan kuku, pengelupasan kulit, dan gagal ginjal.

Ikan hiu sendiri memiliki salah satu konsentrasi merkuri tertinggi di antara semua makanan laut.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)