Resep Tumis Makaroni, Jadi Ide Lauk Simple untuk Bekal Tanggal Tua

Bumbu Cincang:

- 8 butir bawang merah
- 12 butir bawang putih
- 6 buah cabe rawit merah

Cara membuat:

1. Rebus makaroni di air mendidih hingga melunak
2. Setelah matang, angkat dan tiriskan makaroni kemudian siram dengan air dingin dan beri sedikit minyak
3. Haluskan bumbu cincang, tumis hingga harum
4. Sisihkan bumbu di pinggir teflon, lanjut membuat telur orak arik di samping bumbu dengan teflon yang sama
5. Masukan sosis, bakso, wortel dan kol yang sudah diparut. Tumis hingga harum
6. Masukan makaroni rebus, tambahkan irisan cabai dan daun bawang
7. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus sambal, lada, garam dan bumbu penyedap
8. Tumis hingga harum dan sayur layu
9. Tumis makaroni siap disajikan.
 

(Rani Hardjanti)