4 Ikan yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

IKAN merupakan salah satu makanan yang kaya akan protein dan vitamin. Banyak manfaat baik dari ikan yang bisa berdampak pada kesehatan tubuh.

Namun, bila Anda merupakan pasien dengan gula darah tinggi, nampaknya Anda perlu berhati-hati dalam mengonsumsi ikan. Tak semua ikan bisa dimakan khususnya bila Anda mengidap diabetes.

Pasalnya, ada beberapa ikan yang mengandung merkuri dan tak baik dikonsumsi penderita diabetes. Kecuali beberapa jenis ikan ini.

Berikut ikan yang aman dikonsumsi penderita diabetes:

1. Salmon

Salmon adalah pilihan ikan yang bagus untuk diabetes tipe 2 karena mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi. Kandungan itu dapat membantu mengurangi risiko komplikasi umum terkait diabetes seperti penyakit jantung, gagal jantung, dan stroke.

2. Tilapia

Tilapia adalah ikan rendah kalori, tinggi protein yang memiliki rasa yang sangat ringan. Satu fillet kecil yang telah dikukus atau direbus mengandung 137 kalori dan 28,5 gram (g) protein.

Tilapia juga cukup mudah ditemukan baik dalam bentuk fillet segar maupun beku dan bahkan lebih mudah untuk disiapkan.

3. Cod

Seperti tilapia, cod adalah ikan putih rendah kalori dan tinggi protein. Selain itu, ikan cod memiliki sedikit lemak jenuh dan jumlah omega-3 yang bagus.

Ikan cod memiliki 148 kalori dan 32,6 g protein per fillet kukus atau rebus kecil. Sehingga, ikan ini cocok untuk penderita gula darah.

4. Ikan Trout

Satu lagi ikan yang aman dikonsumsi penderita gula darah ialah ikan trout. Ikan ini mengandung asam lemak omega-3 dalam jumlah yang lebih tinggi.

Ikan trout adalah salah satu dari banyak jenis ikan yang menawarkan omega-3 yang menyehatkan jantung. Selain itu, ikan trout juga memiliki rasa yang unik dan bisa dikreasikan dengan aneka bumbu lainnya

(Kurniasih Miftakhul Jannah)