Resep Kaki Naga Sayur, Camilan Sehat Cocok untuk Bekal Sekolah

Bahan pelapis:

• tepung roti
• tepung terigu
• telur

Pelengkap:

• saus sambal / mayones

Cara membuat:

1. Di dalam food processor masukkan ayam, bayam, gula, garam, merica, penyedap dan bawang putih goreng, haluskan
2. Masukkan tepung roti dan telur, aduk rata. Bagi adonan menjadi 8, bentuk dengan sendok lalu balurkan ke dalam tepung terigu
3. Tusuk dengan stik es krim, pipihkan sedikit kemudian balurkan ke dalam telur dan tepung roti
4. Panaskan minyak, goreng di api sedang hingga kecokelatan
5. Kaki naga sayur siap disajikan.
    

(Leonardus Selwyn)