Resep Kue Nona Manis Coklat, Jajanan Pasar Tradisional yang Enak

RESEP kue hari ini adalah resep kue Nona Manis Coklat yang punya rasa khas yang nikmat. Kue ini memang menjadi kue tradisional dan jajanan pasar yang kerap dicari orang.

Berikut resep dan cara membuat kue nona manis coklat seperti dilansir dari akun Cookpad Tommy Wiriadi Putra, @tommy1103. Resep ini pun cukup untuk membuat 25 porsi kue.

Bahan A:

1 butir telur

50 gram gula pasir

120 gram tepung terigu

1/2 sendok teh vanili

230 mililiter santan

Bahan B:

20 gram tepung maizena

230 mililiter santan

1 sendok teh coklat bubuk

1 sendok teh pasta coklat

Bahan C:

30 gram tepung terigu

30 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

350 mililiter santan

Cara Membuat

1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir dan Vanilli, aduk hingga gula larut

2. Tambahkan terigu, aduk rata, masukkan santan, aduk rata, sisihkan

3. Siapkan panci, masukkan semua bahan B lalu aduk rata, masak sampai mengental

4. Kemudian campur ke bahan A selagi panas, aduk rata lalu saring

5. Pindahkan ke cetakan yang sudah diolesi minyak hingga adonan habis

6. Campur semua bahan C, aduk rata. Masak hingga meletup

7. Pindahkan ke botol kecap atau plastik segitiga, lalu semprotkan di tengah-tengah adonan coklat

8. Lakukan hingga habis, lalu kukus selama 25 menit.

(Martin Bagya Kertiyasa)