Mencicipi Australian Wagyu Katsu Sando, Terbuat dari Daging King River Queensland

“Kuncinya beef dulu harus tender, habis itu baru seasoning. Kami pakai tonkatsu sauce, salt, pepper, udah simpel. Selama kami punya produk beef yang bagus, gak perlu tambahan bumbu yang rumit,” jelas Chef Hiroki 'Hulk' Kato.

Menu ini memberikan pengalaman baru mencicipi Sando sekaligus risoles dengan daging wagyu premium. Anda juga bisa mencoba pengalaman langsung mencicipi tiga menu tersebut secara eksklusif di Mercure Jakarta PIK mulai tanggal 8-30 Mei 2024.

(Leonardus Selwyn)