Makanan Bersantan Diganti Susu Jadi Lebih Sehat untuk Orang Kolesterol Tinggi?

Lebih lanjut, Dr. Rita menyarankan bagi yang ingin mengonsumsi makanan bersantan tapi tidak ingin terkena bahaya dari santan, maka konsumsi makanan tersebut hanya secukupnya dalam porsi santan yang tidak terlalu banyak.

“Jika ingin tidak mendapatkan hal-hal berbahaya dari konsumsi santan, maka (konsumsi) mengambil santan secukupnya, maksimal sepertiga gelas untuk setiap konsumsi,” saran Dr. Rita

Selain itu, Anda juga bisa mengonsumsi makanan bersantan dengan dikombinasikan bersama sayuran nol kalori yang tinggi serat, seperti timun, selada, dan tomat. Bisa juga dimasak menggunakan santan encer, kemudian untuk mengentalkannya bisa manfaatkan rempah alami seperti kemiri.

(Rizky Pradita Ananda)