Muncul serangga
Sebelum memasukkan kurma ke dalam mulut, tidak ada salahnya untuk membukanya terlebih dahulu. Hal ini untuk mengecek apakah ada serangga di dalam kurma atau tidak.
Kemungkinan serangga dalam kurma sangatlah besar. Pasalnya buah ini tidak diobati dengan pestisida. Untuk itu, kurma organik memiliki potensi untuk menarik serangga, laba-laba, dan cacing, yang biasanya menggali ke dalam buah. Anda sebenarnya dapat melihat tanda munculnya serangga pada kurma dengan melihat permukaan kurma.
Agar kurma lebih fresh dan bertahan lebih lama adalah menghindari menyimpan kurma dalam wadah atau tas terbuka pada suhu kamar, dan menyimpannya dalam wadah tertutup di lemari es atau freezer.
(Martin Bagya Kertiyasa)