Resep Nasi Oseng Sambal Mbe, Simple Cocok untuk Sahur Pertama

Cara membuat:

1. Masak bawang merah dan putih di api kecil sedang hingga mulai kering

2. Masukkan cabai & terasi bakar. Masak lagi hingga cabai lunak

3. Sisihkan bawang dan cabai, masukkan telur lalu orak arik

4. Tuang sosis yang sudah diiris dan oseng lagi sebentar hingga hangat

5. Tuang nasi putih, semua bumbu dan perasan jeruk nipis. Aduk rata

6. Matikan api lalu sesuaikan lagi bumbu bila perlu. Sajikan.

(Leonardus Selwyn)