Resep Makan Malam Tumis Buncis Siram Daging Cincang

RESEP makan malam hari ini adalah tumis buncis siram daging cincang yang membuat lidah bergoyang. Membuat tumis buncis siram daging cincang ini pun tidak sulit.

Berikut resep dan cara membuat tumis buncis siram daging cincang seperti dilansir Okezone dari Instagram @meily_chin.

Bahan-bahan

200-250 gram buncis, masing-masing potong jadi 2

1 siung bawang putih, cincang kasar

3 sendok makan minyak

Kaldu ayam bubuk

Kaldu jamur bubuk

Lada putih bubuk

Cara membuat

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai berwarna kekuningan.

2. Masukkan buncis, tumis hingga merata.

3. Beri kaldu ayam bubuk, kaldu jamur bubuk dan lada.

4. Tumis buncis setengah matang, angkat dan letakan di atas piring.

Bahan Daging Kecap

100 gram daging cincang

3 butir bawang putih cincang halus

1 siung bawang merah iris tipis

Air sedikit

Bumbu

Kecap asin

kecap manis

Saus tiram

Gula pasir

Lada hitam

Lada putih

Cara membuat

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan merah hingga harum dan berwarna kekuningan.

2. Masukkan daging cincang, aduk rata.

3. Masukkan air, beri seasoning sesuai selera. Masak dengan api kecil hingga mengental.

4. Matikan api, siram daging cincang ke atas buncis yang sudah ditumis tadi.

5. Siap disajikan dgn nasi hangat.

(Martin Bagya Kertiyasa)