Saus olesan :
4 sdm Kecap manis
2 sdm FiberCreme
1 sdm madu
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan tenggiri, lalu beri perasan jeruk nipis/kunci dan bumbu halus. Diamkan 20 menit.
2. Panggang di alat pemanggangan sambil di olesi saus bolak balik api sedang, panggangnya lama dikit agar rata matangnya.
3. Cocol dengan sambal kecap manis.
(Endang Oktaviyanti)