Resep Makan Malam Tumis Ayam Mentega

Cara membuat:

1. Potong-potong ayam, lalu marinasi dengan garam, merica, putih telur dan tapioka, aduk rata.

2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

3. Masukkan ayam, aduk sampe berubah warna.

4. Masukkan bumbu-bumbu, tuang sedikit air dan koreksi rasa. Jika suka lebih kental, tambahkan larutan tapioka

5. Masak sampai mata, angkat dan sajikan.

(Endang Oktaviyanti)