Resep Makan Siang Nasi Goreng Hong Kong dan Chicken Strips

Chicken Strips

(Foto: Instagram @ditaharjawinata)

Bahan:

2 buah fillet dada ayam

Bawang putih bubuk secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Garam

8 sdm tepung terigu

4 sdm tepung serbaguna

1 sdm tepung kanji

Cara membuat:

1. Potong ayam memanjang sesuai ukuran yang diinginkan, sisihkan.

2. Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, lada bubuk, dan garam. Marinasi kurang lebih 30 menit.

3. Siapkan bahan tepung, campur tepung menjadi satu lalu sisihkan 3 sdm untuk bahan tepung basah.

4. Ambil satu per satu ayam, celupkan ke dalam tepung basah lalu tepung kering. Lakukan sampai selesai.

5. Goreng dalam minyak panas api sedang, goreng sampai matang kecoklatan.

(Endang Oktaviyanti)