MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat:
• Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan serai hingga harum.
• Masukkan ayam, beri air kaldu dan bumbu lainnya. Masak hingga bumbu meresap.
• Kalau sudah meresap, terakhir masukkan kemangi. Aduk-aduk sebentar, lalu matikan api
• Ambil daun pisang, isi nasi 3 centong ayam 3 sdm munjung, lalu tutup dan semat dengan lidi
• Bakar di atas teflon hingga daun berubah warna
• Angkat dan sajikan.
(Endang Oktaviyanti)