1 sachet santan instan
Cara membuat :
1. Haluskan tahu, lalu campur dengan tekur, terigu, daun bawang dan garam.
2. Isi cumi dengan adonan tahu dan sematkan tusuk gigi di ujungnya.
3. Haluskan bawang, ketumbar, kemiri, jahe dan cabe. Tumis bersama bumbu lainnya. 4. Masukkan air dan cumi. Setelah mendidih, masukan santan. Masak hingga cumi empuk.
5. Angkat dan sajikan.
(Endang Oktaviyanti)