Cah Jamur Brokoli
(Foto: Instagram @yoanitasavit)
Bahan:
250 gr jamur tiram
100 gr brokoli
1 sdm saus tiram
3 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, iris
300 ml air
Garam, merica, kaldu bubuk
1 buah cabe merah, iris
Cara membuat :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2. Masukan air, jamur tiram dan brokoli. Masak hingga mendidih
3. Tambahkan bumbu, saus tiram dan irisan cabe merah. Masak hingga sayuran empuk. Koreksi rasanya
4. Angkat dan sajikan hangat
(Endang Oktaviyanti)