Resep 3 Ide Olahan Emping Aneka Rasa, Pas untuk Camilan dan Teman Makan

2. Emping Asin

 

Bahan;

 

Minyak goreng

8 siung bawang putih, iris halus

500 g emping melinjo kecil

2 sdt garam halus

1 sdt kaldu ayam bubuk

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng irisan bawang putih hingga kecokelatan dan kering, angkat, dan tiriskan dulu;

2. Goreng emping melinjo dalam minyak bekas menggoreng bawang putih hingga merekah dan matang, angkat, tiriskan. Sisihkan dulu;

3. Sangrai garam dan kaldu ayam sebentar, angkat. Kemudian tinggal ditaburi ke atas emping melinjo, diaduk sampai merata. Siap disajikan!