Resep Roti Simpel Tanpa Oven dan Mixer, Enaknya Manjakan Lidah

RESEP berikut ini bisa jadi inspirasi bagi kalian pencinta roti. Bila biasanya membeli, tak ada salahnya jika sesekali membuat roti sendiri di rumah. 

Resep dari Instagram @vianney_lim99 ini mungkin bisa jadi solusinya! Kamu bisa membuat roti tanpa melewati proses yang panjang. Dimana kamu tak perlu repot-repot untuk menguleni adonan, mencampurnya dengan mixer hingga menggunakan alat oven.

Resep ini tentunya juga sangat praktis dan bisa diikuti oleh kamu yang memiliki keterbatasan alat memanggang. Penasaran seperti apa caranya? Berikut adalah resep dan langkah membuatnya!

Bahan :

350 gr terigu pro tinggi

200 ml susu cair suhu ruang

1 btr telur

40 gr gula pasir

6 gr ragi instan

7 gr garam

45 gr butter, lelehkan

Pasta pandan secukupnya

Isian :

Tausa

Selai nanas

Atau isian bisa disesuaikan sesuai selera.

Langkah Membuat

1. Masukkan susu, telur, gula pasir, ragi, dan garam kemudian aduk rata dan sisihkan.

2. Tuang tepung di wadah yang berbeda, kemudian campur dengan ragi dan pasta pandan kemudian aduk rata.

3. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan lelehan butter campur rata, tutup dan istirahatkan selama 20 menit.

4. Tarik dan lipat adonan sebanyak 10 kali, kemudian tutup dan istirahatkan kembali selama 20 menit.

5. Ulangi lagi langkah ke-4 kemudian istirahatkan kembali selama 30 menit.

6. Bagi adonan masing-masing 40gr, bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit.

7. Pipihkan adonan, kemudian masukkan isian sesuai selera lalu tutup kembali.

8. Panggang menggunakan api kecil selama 4 menit setiap sisinya.

9. Roti siap untuk disajikan!

(Helmi Ade Saputra)