Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Biarkan sebentar. Keringkan ikan dengan tisu dapur. Beri bumbu. Biarkan 10 menit.
2. Lapisi ikan dengan pelapis 1, 2 lalu 3. Goreng di minyak panas sampai kekuningan. Angkat
Pelengkap
Nasi putih
Telur mata sapi
SAUS KATSU ( campur jadi satu)
1 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat