Resep Sup Ikan ala Warung Mak Beng, Peringkat Ke-3 Restoran Paling Legendaris Dunia

2 sdt penvedap

¼ sdt lada putih

½ sdm gula

Bumbu dasar Bali

Sambal:

5 siung bawang putin

5 siung bawang merah

15 buah cabai rawit merah

8 buah cabai merah keriting

10 buah cabai kering, rendam air panas

2 sachet terasi, bakar

17 gr gula merah

¾ sdt garam

2 sdt gula pasir

1 sdt penyedap

200 ml air

Minyak secukupnya