Resep Korean Rice Cake Garaetteok untuk Tteopokki, Camilan Buat Nonton Drakor!

Cara membuat;

 1. Campurkan tepung eras ketan dengan tepung beras dan garam. Tambahkan air mendidih, pelan-pelan sedikit demi sedikit, aduk merata;

2. Uleni adonan hingga teksturnya masih kenyal;

3. Kukus selama 25 menit, setelah itu baru angkat lalu diamkan sebentar;

4. Tambahkan minyak wijen lalu uleni. Bentuk dan potong-potong menjadi panjang silinder.

5. Garaetteok siap untuk dinikmati, dan diolah jadi tteopokki.

(Rizky Pradita Ananda)