MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Panaskan butter, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Biarkan terigu matang, tuangi susu & kaldu secara bertahap agar tidak bergerindil, aduk rata
2. Masukkan ayam, jamur & bumbu lainnya, aduk rata. Biarkan sampai mendidih, koreksi rasa. Bila sudah pas matikan api
3. Penyelesaian :
Tuang sup ke dalam mangkuk keramik tahan panas. Tutup bagian atasnya dengan adonan pastry. Oles dengan kuning telur. Oven dengan suhu 200°c sampai pastry matang & coklat kekuningan
4. Angkat & sajikan panas
(Helmi Ade Saputra)