6. Lepas ikatan tali pada daging, kemudian iris-iris 1 cm.
7. Celupkan ke dalam saus, lalu torch daging agar semakin wangi dan smoky.
8. Daging Chashu Pork siap dihidangkan untuk topping ramen.
Buat yang penasaran dengan resepnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel KulinerSamaCici - Vinny Laurencia, ya!
(Martin Bagya Kertiyasa)