Cara Mudah Membuat Makanan Khas Banjarmasin, Wadai Ipau, ala Mama Lita

- 1 Sdm Margarin

- ½ Sdt Garam

Bahan Pembuatan Topping Santan:

- 100 Ml Santan Kental

- 200 Ml Air Putih

- 1 Sdm Tepung Terigu

- ½ Sdt Garam

- 1 Sdm Margarin

- 2 ½ Sdm Gula

Cara Membuat Kulit:

1. Campurkan tepung terigu, garam, merica, dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata.

2. Sambil terus diaduk, masukkan 3 butir kuning telur, dan mentega cair. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tuangkan adonan ke atas pan yang sudah dituangkan sedikit mentega cair hingga menjadi kulit.

Cara Membuat Isian: