Cara Mudah Membuat Makanan Khas Banjarmasin, Wadai Ipau, ala Mama Lita

BUAT yang hobi nonton program MasterChef Indonesia, pasti sudah tidak asing dengan kontestan bernama Yulita atau yang akrab dipanggil dengan Mama Lita. Mama Lita yang sejak awal audisi sudah mencuri perhatian penonton karena kekagumannya dengan Chef Juna tersebut berhasil lolos hingga ke babak 4 besar.

Kini di YouTube pribadinya, Mama Lita kerap membagikan resep-resep andalannya yang bisa banget diikuti di rumah. Seperti pada video yang diunggah kali ini, Mama Lita membagikan resep makanan khas Banjarmasin yaitu Wadai Ipau.

Buat yang udah gak sabar, simak resep dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan Pembuatan Kulit:

- 250 Gr Tepung Terigu

- 1 Sdm Gula Pasir

- 3 Butir Kuning Telur

- 1 Butir Putih Telur

- 1 Sdt Garam

- ½ Sdt Merica

- ½ Sdt Kaldu Ayam Bubuk

- 300 Ml Susu Cair

- 300 Ml Air

- 1 Sdm Mentega Cair

Bahan Pembuatan Isi:

- Bihun Rebus