- Gula Pasir
- Garam
Cara Membuat:
1. Ceplok telur ayam hingga matang. Sisihkan.
2. Untuk membuat sambal balado, haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, tomat, dan bawang merah menggunakan chopper.
3. Tumis 2 lembar daun salam dan 4 lembar daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan sambal balado. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk sampai matang dan mengeluarkan aroma harum.