Mengenal Makanan Khas Sambas Kalimantan Barat dengan Konsep Peranakan, Penasaran?

Menu khas Sambas lainnya yang sayang untuk dilewatkan adalah sop ikan teri, kincipan, sate kuah, bubur padas, dan bubur sapi. Tak hanya itu, camilan seperti pisang goreng selai kaya yang terbuat dari pisang asli Kalimantan juga patut dicoba.

Kalau minumannya, yang khas dari Sambas itu ada es jeruk sonkit, es lidah buaya, es soda kitna, termasuk juga minuman Badak yang melegenda. Kopi origin pun banyak dijumpai di sana.

"Sekalipun makanan khas Sambas ter-influence dari China, tapi ada juga restoran yang halal, sehingga yang tidak makan B2 atau pork dan lard aman mengonsumsinya," tambah Kenneth.

(Helmi Ade Saputra)