MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cuci daging terlebih dahulu. Setelah itu, potong daging berlawanan dengan arah serat. Pastikan potongan tidak terlalu tebal agar cepat empuk saat direbus.
BACA JUGA : 5 Cara Praktis Olah Daging Kurban ala Chef Juna, Patut Dicoba!
2. Rebus selama 6 menit
Tuang air ke panci dan biarkan hingga mendidih. Air harus dalam keadaan mendidih. Anda bisa lihat dari gelembung air yang banyak. Kemudian masukkan daging dan rebus selama 6 menit.
BACA JUGA : 3 Resep Iga Sapi untuk Hidangan Idul Adha, Gurih Sedapnya Juara!
3. Diamkan selama 30 menit