Resep Gampang dan Lezat Cimol Kentang ala Ade Koerniawan

- 1/4 sdt merica bubuk

- 2 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt garam

Cara membuat:

- Kupas dan potong kentang kemudian rebus dengan garam sampai matang

- Tiriskan kentang lalu tumbuk sampai halus, haluskan kentang menggunakan saringan

- Parut bawang putih, campur tapioka, maizena, merica, kaldu jamur, garam, aduk merata

- Campur dan bentuk adonan memanjang, potong kecil-kecil bentuk bulat

- Masukkan adonan ke minyak dingin, nyalakan api kecil, jika sudah matang angkat tiriskan

- Sajikan