KWETIAU merupakan hidangan mie yang sangat digemari. Kwetiau siram biasanya disajikan dengan daging ayam, sapi, atau aneka hidangan laut. Hidangan hangat ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga.
Chef Stefani Horison baru saja membagikan resep kwetiau yang dijamin gurih dan nikmat. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!
Bahan-bahan:
- 150 gr kwetiaw
- Kucai / daun bawang
- Bakso ikan / otak2 ikan
- 3 siung bawang putih
- 1/4 bawang bombai
- 1 butir telur
- 1 sdm kecap asin